balik

Yurt

Balıkçılar sevindi: Karadeniz palamut dolu

Balıkçıların av sezonuna umutlu başladığını söyleyen TİM Sektörler Konseyi Üyesi Ahmet Tuncay Sagun, 'Hopa’dan İğneadaya kadar Karadeniz Palamut dolu' dedi.

Yaşam

Araştırmalara Göre Marmara ve Karadeniz'de çoğu balığın soyu tükendi

Araştırmalara Göre Marmara Denizi’nde 19, Karadeniz’de 17 Balık Türünün Soyu Tükendi

Kültür Sanat

Balığın en güzel hali fotoğraf yarışmasından kareler

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ile Türkiye Fotoğraf Federasyonu işbirliğindel ilk kez düzenlenen Fotoğraf Yarışması’nında dereceye giren eserler belli oldu.

Güncel

Koronavirüs sürecinde bol balık yenmeli tavsiyesi

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, balığın koronavirüse karşı beslenmenin önemli faktörlerden biri olduğunu söyledi.

Mutfak

Niçin haftada 2-3 kez balık yenmeli

Diyetisyen Taha Yanalak; protein, vitamin ve mineral deposu balığın sağlığımız için yemeniz gereken besinler arasında üst sıralarda yer aldığına dikkat çekiyor.

Sağlık

Dikkat edilmesi gereken alerji sebebi 14 madde belirlendi

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünce gıda alerjen tablosu hazırlandı.

Sağlık

Meme kanserine karşı balık, zeytinyağı ve sebze

Akdeniz usulü beslenen kadınların meme kanserine yakalanma oranları daha az. Balık, zeytinyağı ve sebze meme kanseri riskini azaltıyor.

Mutfak

Balığı limon sıkarak, yanında soğanla yemek daha sağlıklı

Limondaki C vitamini balıktaki Omega-3 yağ asidinin vücutta kullanımını artırır. Soğan kan şekerinin düşmesini engeller, roka ise kalsiyum emilimini azaltır.

Mutfak

Karadeniz alabalığı Norveç somonuna rakip çıktı

Norveç somonu ile Karadeniz alabalığının besin değerlerinin birbirine çok yakın olduğu tespit edildi.

Biyoloji

Afrika'da keşfedilen yeni balık türüne Wakanda adı verildi

Afrika açıklarında keşfedilen balığa Marvel'in çizgi ve sinema filmi kahramanı 'Black Panther' anısına Wakanda ismi verildi.

Mutfak

Mutfakta yapılmaması gereken hatalar

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz besin zehirlenmesine karşı 5 önemli öneri

Yaşam

İnci kefallerinin akıntının tersine yolculuğu büyülüyor

Van Gölü'nde yaşayan ve üreme döneminde tatlı sulara göç eden inci kefalinin suyun akışının tersine gerçekleştirdiği yolculuğu devam ediyor.