balik

Mutfak

Karadeniz alabalığı Norveç somonuna rakip çıktı

Norveç somonu ile Karadeniz alabalığının besin değerlerinin birbirine çok yakın olduğu tespit edildi.

Biyoloji

Afrika'da keşfedilen yeni balık türüne Wakanda adı verildi

Afrika açıklarında keşfedilen balığa Marvel'in çizgi ve sinema filmi kahramanı 'Black Panther' anısına Wakanda ismi verildi.

Mutfak

Mutfakta yapılmaması gereken hatalar

Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayça Güleryüz besin zehirlenmesine karşı 5 önemli öneri

Yaşam

İnci kefallerinin akıntının tersine yolculuğu büyülüyor

Van Gölü'nde yaşayan ve üreme döneminde tatlı sulara göç eden inci kefalinin suyun akışının tersine gerçekleştirdiği yolculuğu devam ediyor.

Mutfak

Beyin hücrelerini yenileyen 6 besin

Hafızayı güçlendirmek ve odaklanma problemi yaşamamak için sofrada düzenli şekilde yer alması gereken besinler

Mutfak

Prof. Dr. Bayram Öztürk: Balık tutmasını da yemesini de bilmiyoruz

İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bayram Öztürk de Türkiye’nin balıkları bilinçsizce ve insafsızca tükettiğini söyledi.

Ekonomi

Bir yılda kişi başı 7,6 kilogram balık yiyoruz

Türkiye'de kişi başı balık miktarı 7,6 kilograma ulaşırken, en çok balık kişi başı yıllık 25 kilogramla Karadeniz Bölgesi'nde yeniliyor.

Dünya

Babil'de binlerce ölü balık karaya vurdu

Irak'ın Babil vilayetinde Fırat ve Dicle Nehirleri'yle bazı balık çiftliklerindeki binlerce ölü balık karaya vurdu.

Ekonomi

Balıkçıların yüzü gülüyor

Marmara Denizi'nde balıkçıların ağlarına takılan ve Beylikdüzü'nde sergilenen 2 metrelik kılıç balığı ilgi görüyor.

Yaşam

Van Gölü'nde yaşayan ikinci balık türü bulundu

Dünyanın en büyük tuzlu ve sodalı gölü olan Van Gölü'nde bugüne dek sadece inci kefali yaşadığı sanılıyordu ama yeni bir balık türü daha bulundu.

Ekonomi

Palamut yerini istavrite bırakıyor

Palamut mevsiminin ardından, balıkçıların ağlarına takılan istavrit takılmaya başladı.

Mutfak

21 Ekim Dünya İyot Eksikliği gününe özel uyarılar

Tuzda iyot kaybını önlemek için iyotlu tuzu koyu renkli, kapaklı ve cam kavanozda saklayın, sıcaklık, nem ve güneş ışığından koruyun ve yemek piştikten sonra tuz atın.