Mutfak

Mutfak

Kızartma yaparken dikket edilecek 5 önemli nokta

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, ntv.com.tr sitesindeki köşseinde kızartma yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı:

Mutfak

Türk mutfağı'nın rakibi İtalya ve Çin

Minnesota Üniversitesi'nin 52 ülkenin restoran ve mutfak verileri incelendiği araştırmaya göre; Türkiye, İtalya ve Japonya'dan sonra dünyaya yemek ihraç eden üçüncü ülke.

Mutfak

Prof. Dr. Canan Karatay, evde yapılmış limonlu soğuk çay önerdi

Prof. Dr. Karatay, margarinlerin 1950'den sonra Türk milletine sunulduktan sonra kalp hastalıkları, kanserin arttığına dikkat çekti.

Mutfak

Kaliteli uyku için günde bir avuç vişne

Vişne, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte vücudunda ödem oluşan kişilerin en büyük kurtarıcılarından biri.

Mutfak

Karbonatlı su meyve ve sebzeleri pestisitten arındırıyor

Meyve ve sebzeleri pestisitten arındırmak için karbonatlı suyla yıkamanın diğer yöntemlerden daha etkili olduğu anlaşıldı.

Mutfak

Kurban etlerini alüminyum folyoya sarmayın

Kurban etlerini alüminyum folyoya sarıp dondurmayın çünkü folyodaki alüminyum yüksek ve düşük ısı ile birlikte besinlere geçiyor.

Mutfak

Fesleğenli Patlıcan Sarma tarifi

Sabri Ülker Vakfı’nın yeterli ve dengeli beslenmeye katkıda bulunmak hedefiyle hayata geçirdiği Yemekte Denge Mutfağından özel bir tarif.

Mutfak

İncikli Firikli Pazı Bohçası tarifi

Kurban Bayramına özel sofraları şenlendirecek özel bir lezzet.

Mutfak

Sofradan doğal meyve suları neden eksik olmamalı?

Vitamin içeren, antioksidan ve mineral açısından güçlü meyve sularını sağlığa bakın neler kazandırıyor?

Mutfak

Limon kabuğunun yararları

Sağlık açısından son derece faydalı bileşenler içeren limonun çoğunlukla suyunu sıkıp kabuklarını atıyoruz. Ama yanlış yapıyoruz!