peynir

Mutfak

Beslenmede fosfor ihmal edilirse ne olur?

Fosfor Kalsiyumdan sonra vücutta en çok bulunan mineraldir, yetersizliğinde, kemiklerde güçsüzlük, kaslarda zayıflama ve kalp sorunları yaşanabiliyor.

Alışveriş

Peynir sofraya en son konulmalı ve ilk önce kaldırılmalı

Peynir alırken dikkat edilmesi gereken püf noktalar

Sağlık

Sık sık uykunuz geliyorsa Maya alerjisine dikkat

Mide ekşimesi, deri döküntüleri, baş dönmesi ve uykunuzu aldığınız halde sürekli yorgunluktan mı yakınıyorsunuz? Maya alerjiniz olabilir!

Mutfak

Tatlının üzerine peynir yiyebilirsiniz

Bol tatlının yendiği Ramazan Bayramı’nda asidik ortamın bazik ortama dönüşmesini sağladığından dişlerinizi fırçalayamadığınız yerlerde peynir yiyebilirsiniz. Ayrıca ağzınızı bol suyla...

bilimsel

Kaşar peynirini beyazlatan sorunu yumurta ile çözdü

Kaşar peynir artık arı ve sert olacak. Üreticilerin yumuşamayı önlemek için yağ oranını düşürüyor, bu da peynirin yapısını olumsuz etkiliyordu. Yağ yerine yumurta kullanan bilimadamları sorunu...