asure

Mutfak

Kararında aşure yemenin sağlığa altı faydası

Hem bitkisel protein kaynağı hem vitamin, mineral deposu olan aşure yüksek kalorili bir tatlı olduğu için yerken porsiyon miktarına dikkat etmek, haftada iki kaseden fazla yememek çok önemli

Yurt

Aşure malzemelerine zam yağmuru

Tıpkı Raman ayında olduğu gibi fırsatçılar Muharrem ayında da ihtiyaç duylan gıda malzemelerine zam yağdırmaya başladı.

Mutfak

Osmanlı saray mutfağının aşure sırrı

Osmanlı Saray Mutfağında pişen aşureye lezzet katan özellik gül ve karanfil suyunun karıştırılması.

Mutfak

Lezzetli aşure yapmanın püf noktaları ve aşure tarifi

Aşureye lezzetini veren bir gece önceden tüm malzemelerin ıslatılası ve hazırlanmasıdır. Malzemeler tek tek haşlanıp, süzülürse aşurenin renginin daha berrak olur.

İslamiyet

Mehmet Kapukaya: Aşure Günü'nün Hazreti Nuh ile alakası yok

Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu Uzmanı Mehmet Kapukaya, Muharrem ayının 10'uncu gününe Aşure Günü denmesinin Hazreti Nuh ile alakası yoktur" dedi.

İslamiyet

Bugün Hicri Yılbaşı: Muharrem Orucu başladı

Muharrem ayının başladığını gösteren hilalle birlikte Hicri 1443 yılı başladı. İslam inancında özel yere sahip Muharrem Orucu da yeni yılla birlikte başladı.

Sağlık

1 kase aşureyi nasıl yakabilirsiniz?

Tadına doyum olmayan aşurenin bir kasesi, ortalama 300-350 kalori. Peki bir kase aşure yiyen insan 300 kaloriyi yakmak için ne yapmak zorunda?

Mutfak

Aşurenin lezzetini ve kıvamını artıracak öneriler

Aşure yapmanın püf noktaları nelerdir?

Mutfak

Şef Çiğdem Seferoğlu’ndan iki ayrı aşure tarifi

Klasik aşure nasıl yapılır? Şef Çiğdem Seferoğlu tarif etti ve şeker kullanmak istemeyenler için de hurmalı & portakallı aşure tarifi verdi.

Mutfak

Faydalarını artırmak için Aşure pişirme yöntemleri

Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan, aşurenin sağlık açısından 5 önemli faydasını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

Mutfak

Aşure yapmanın püf noktaları

Aşure nasıl yapılır, aşure yaparken nelere dikkat etmeli? İşte püf noktaları ile aşure tarifi:

Sağlık

Uzmanlara göre aşurenin sağlığa birçok faydası var

Aşurenin önemli bir protein kaynağı olduğu, sindirimi kolaylaştırdığı, vitamin ve mineraller barındırdığı, bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtildi.