Gıda güvenliği için Zehirsiz Sofralar Platformu kuruldu
Şubat 2020’de kurulmasına karar verilen Zehirsiz Sofralar Platformu; 39 sivil toplum örgütü ve sivil inisiyatif tarafından hayata geçirildi.
Şubat 2020’de kurulmasına karar verilen Zehirsiz Sofralar Platformu; 39 sivil toplum örgütü ve sivil inisiyatif tarafından hayata geçirildi.
Gıda ile ambalaj etkileşiminin ortaya çıkardığı olumsuz etkileri önlemek için bilinmesi gerekenler..
Koronavirüsten (COVID-19) korunmak için kişisel hijyen ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi kadar, yenilen gıdaların güvenilirliği büyük önem taşıyor.
Gıdalarımızın Güvenliğini Kontrol Etmek Elimizde. Besinlerin güvenliği ve doğru saklanması için bilinmesi gerekenler.
Sözleşmeli üretim ve arazi kiralama gibi yöntemlerle tarımsal işletmelerde ölçeklerin büyütülmesi ve atıl tarım arazilerinin üretime kazandırılması amaçlanıyor.
Türk mutfağında ‘Slow Food’ hareketinin önemine değinerek konuşmasına başlayan Defne Koryürek, gıda güvenliğinde arka plan denetiminin önemine dikkat çekti.
Yılbaşı gibi özel günlerde yoğunlaşan alışveriş trafiği ve sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz kalabalık sofralar, gıda güvenliği önlemlerinin önemini bir kat daha arttırıyor.