gida

Bilim

Gıdaların Raf Ömürlerini Uzatacak Bir Yöntem Geliştirildi

MIT Mühendisleri, Gıdaların Raf Ömürlerini Uzatacak İlginç Bir Yöntem Geliştirdi

Yurt

Asgari ücret enflasyona yetişemiyor

Yıl başında yüzde 15 artarak net 2 bin 324 TL olarak belirlenen asgari ücretin alım gücü, yılın yarısına gelmeden düştü.

Sağlık

Virüslere karşı Gıda Güvenliği için bilinmesi gerekenler

Koronavirüsten (COVID-19) korunmak için kişisel hijyen ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi kadar, yenilen gıdaların güvenilirliği büyük önem taşıyor.

Sağlık

Çocukların yemesi gereken 10 besin

Çocuklar, sağlıklı beslenme alışkanlıkları sayesinde hayatlarında ortaya çıkabilecek beslenme sorunlarını önleyebilir.

Mutfak

Kışın yenilmesi gereken hastalıksavar besinler

Prof. Dr. İsmet Tamer kışın bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve hasta olmayı engelleyen besinlere dikkat çekti.

Mutfak

Hangi besini neden canımız çeker?

Hepimiz kimi zaman bazı besinleri nedensiz yere daha fazla yemek isteriz. Bazın çikolata, bazen et, bazen de kahve… Peki neden?

Sağlık

Antibiyotik kullananların yemesi gereken besinler

Antibiyotiklerin bağırsaklardaki bakteri dengesini bozabileceğinin altını çizen Sabri Ülker Vakfı, antibiyotik kullanırken nasıl beslenilmesi gerektiği açıkladı.

Yeniçağ

Doğal Yaşam gücünün kaynakları, ruh hali ve gıda ilişkisi

Beslenmenin, beynin kimyasallarına tesir biçimi, ruh sağlığına olumlu ya da olumsuz yönde etkiyor.

Mutfak

Gıdanın güvenliği geri planına bakarak sağlanır

Türk mutfağında ‘Slow Food’ hareketinin önemine değinerek konuşmasına başlayan Defne Koryürek, gıda güvenliğinde arka plan denetiminin önemine dikkat çekti.

Ekonomi

Organik tarım dünyayı beslemeye yeter

Organik üretimin, artan nüfusunubesleyemeyeceğini iddia eden konvansiyonel tarım savunucularının tersine araştırmalar organik tarımın dünyayı besleyebileceğini kanıtlıyor.

Ekonomi

TESK: Gıda israfı önlenemiyor

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda israfı uyarısı yaptı.

Ekonomi

Gıda sektörü 2018 yılında neler bekliyor?

TGDF Başkanı Şemsi Kopuz: 1 Ocak itibariyle bazı içecekler için yürürlüğe giren ÖTV uygulaması gıda enflasyonu ile mücadele kararlılığıyla çeliştiğini kaydetti.