bal

Mutfak

Uluslararası Bal Yarışmasında Bitlis Balı birinci oldu

Bitlis balı; Fransa'nın başkenti Paris'te gerçekleştirilen Uluslararası Bal Yarışması'nda (PHA) "Altın Bal" ödülüne layık görüldü.

Sağlık

Mucize ürün balın cildi güzelleştirme sırrı

Balın beslenme açısıdan ne derece önemli olduğu ve mucizevi faydaları olduğu biliniyor. Öte yandan balın gerek yara iyileştirme gerekse cildi güzelleştirme özellikleri de var.

Güncel

Arılar susuzluk ve sıcaktan bal yapamıyor

Küresel ısınma ile yaşanan kuraklık arıcılık sektörünü zor durumda bıraktı. Bu yıl yağışların bir önceki yıla göre yüzde 66 azalması, arıların bal üretememesine neden oldu.

Mutfak

Doğal balı anlamanın sadece iki yolu var

Balın doğallığından emin olmanın bir yolu laboratuvarda analizden geçmesi ikicisi ise sizin balın oluşum sürecinin doğallığından emin olmanız.

Mutfak

Bahar yorgunluğunu önleyecek ballı kür tarifi

İşlem görmemiş bal ve arı ürünleri özellikle bu dönemlerde ihtiyacımız olan tüm vitamin ve besleyici ögeleri bir arada sunuyor

Mutfak

Antibiyotik yerine günde bir kaşık bal

Bir kaşık bal, piyasada bulunan tüm antibiyotiklerden çok daha yararlı.

bilimsel

Bal Antibiyotikten daha etkili çıktı

Bilimsel aştırma raporuna göre Bal Antibiyotik'ten daha etkili

Mutfak

Ballı baklava şekerliden daha mı lezzetli?

Endüstriyel şekerin ülkemizdeki ilk üretimi 1926 fakat baklava ve diğer şerbetli tatlılar yüzyıllardır kültürümüzün bir parçası. Peki önce baklava nasıl tatlandırılıyordu?

Turizm

Bayram tatlıları nasıl hafifletilebilir?

Türk kültüründe ve mutfağında önemli yeri olan bayram tatlılarını basit değişiklerle hafifletmek mümkün.

Yurt

Propolis ve arı sütü ürünlerinin yüzde 90'ı sahte

BEE’O Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, propolis ve arı sütü gibi ürünlerin henüz tebliği yok, yüzde 90’ı maalesef sahte, dedi.

Sağlık

Yeni yılın ilk kahvaltısında balı ihmal etmeyin

Yılbaşında kurulan renkli sofralar yeni yılın ilk günü kabusunuz olabilir. Bal kabusa karşı önemli bir tedbir.

Mutfak

Para hırsı, Türk balını sabote etti

Poliflora bal, Türkiye’nin sahip olduğu coğrafi konumu ve genç kuşak toprak yapısı sayesinde dünya çapında gittikçe ünleniyor.