Mutfak

Mutfak

Türkiye'nin gastronomi turizmi raporu açıklandı

Gastronomi turistlerinin önem verdiği konuların başında farklı yemek sunumları görmek, farklı lezzetler tatmak ve damak tadına hitap eden yöresel lezzetler denemek geliyor.

Mutfak

Kahverengi tereyağı tarifi

Kahverengi tereyağı. Et yemeklerinden kurabiyelere, keklerden fırında pişen sebzelere kadar pek çok yemekle buluşabilen bu nefis lezzeti yapması da saklaması da çok kolay.

Mutfak

Filistinli ve İsrailli şefleri bulgur buluşturdu

ISRAFOOD 2017’ye pek çok özel lezzeti ile katılan Duru Bulgur standına Filistinli, İsrailli şefler yanında pek çok vatandaş büyük ilgi gösterdi

Mutfak

Ünlü şirketler mutfak marifetlerini gösterecek

Şirket çalışanlarından oluşan ekiplerin yarıştığı eğlenceli yemek yarışması Ofisten Mutfağa'nın bu yıl üçüncüsü düzenlenecek .

Mutfak

Karaca'nın Prochef'nin 7 parmağında 7 marifet var

Karaca, 7 farklı pratik kullanım fonksiyonlu yeni Prochef 010 mutfak şefi ile mutfaklarınızda devrim yaratıyor.

Mutfak

Mutfağın Tanrıçaları ve Türkiye'deki kadın şefler

Mutfağın Tanrıçaları'nın 2 Aralık Cumartesi günü Salt Galata Oditoryum’da Şef Aylin Yazıcıoğlu’nun katılımıyla gerçekleşen gösterimi büyük ilgi gördü.

Mutfak

Kaybolan Bir dil Kaybolan Bir Mutfak belgeseli

Sefarad Yahudileri'nin Ladino diline paralel Sefarad mutfağının da yok olmasını anlatan "Kaybolan Bir Dil, Kaybolan Bir Mutfak" belgeseli, 20. Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali’nin Gastronomi Randevusu’nda...

Mutfak

Cevizle kaplı kuzu sırtı tarifi

d.Ream Akademi şefleri birlikteliğin sembolü özel sofraya özgü tarifi 2018 yılına mutlu başlangıç için tavsiye ediyor.