Mutfak

Mutfak

Tavuk suyu çorbanın 5 faydası

Tavuk suyu adeta ‘sihirli iksir’ olarak bazı hastalıkların tedavisinde yardımcı olarak hastalara sıklıkla tavsiye ediliyor.

Mutfak

Ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna mutfak sırlarını paylaştı

TikTok’un mutfak sırları kampanyası kapsamında düzenlediği workshopta Danilo Zanna İtalyan ve Türk mutfağının sırlarını gastronomi tutkunlarına anlattı.

Mutfak

Ofiste ve evde yenebilecek sağlıklı atıştırmalıklar

Memorial Bahçelievler Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Buşra Mutlu, atıştırmalık yerken yapılan yanlışları açıkladı.

Mutfak

Türkiye’den 10, dünyadan 28 ekmek yarıştı

Dünyanın Ekmeği: Sunum ve Tadım etkinliğinde bu sene, dünyanın farklı kültürlerinden 38 ekmek İstinye Üniversitesi'nde tadıldı.

Mutfak

Meme kanserine karşı balık, zeytinyağı ve sebze

Akdeniz usulü beslenen kadınların meme kanserine yakalanma oranları daha az. Balık, zeytinyağı ve sebze meme kanseri riskini azaltıyor.

Mutfak

Dr. Ümit Aktaş’tan Mikrobiyom İçeceği tarifi

14 günlük beslenme kürü ve ev yapımı zeytin tarifi

Mutfak

Akciğer kanserine karşı yoğurt ve lifli gıda

Yoğurt ve lif oranı yüksek yiyeceklerle akciğer kanserine yakalanma riskinin azaltılabiliyor.

Mutfak

Hangi besini neden canımız çeker?

Hepimiz kimi zaman bazı besinleri nedensiz yere daha fazla yemek isteriz. Bazın çikolata, bazen et, bazen de kahve… Peki neden?

Mutfak

Oxford'a göre simitin İngilizcesi de artık simit

Oxford İngilizce Sözlük'te simit: Türkiye menşeili, pişirilmeden önce pekmez ve susamla kaplanmış halka şeklinde ekmek türü.

Mutfak

Günde 2 adet acı kırmızı biberin 5 önemli faydası

Türk mutfağının yanı sıra birçok dünya mutfağında yeri olan acı biberin tadı acı olsa da birçok faydası var.