Kurban etini serin yerde, geniş bir kapta bekletmeyi unutmayın
Kurban kesildikten sonra etlerinin geniş kaplarda serin bir ortamda soğutularak dinlendirilmesi gerekiyor.
Kurban kesildikten sonra etlerinin geniş kaplarda serin bir ortamda soğutularak dinlendirilmesi gerekiyor.
Kurban Bayramında kesilecek kurbanlıkların etleriinin gönül rahatlığıyla saklanmasıi için uygulanması gereken adımlar.
Kurban etinin pişirilmesinde fırın, haşlama ya da ızgara yöntemleri tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalı, etlerin yanında sebze, salata veya taze sıkılmış meyve suları olmalı.