kurban-etleri

Sağlık

Kurban etini serin yerde, geniş bir kapta bekletmeyi unutmayın

Kurban kesildikten sonra etlerinin geniş kaplarda serin bir ortamda soğutularak dinlendirilmesi gerekiyor.

Mutfak

Kurban etini sağlıklı saklamanın püf noktaları

Kurban Bayramında kesilecek kurbanlıkların etleriinin gönül rahatlığıyla saklanmasıi için uygulanması gereken adımlar.

Mutfak

Kurban etini nasıl saklamalı, nasıl pişirmeli?

Kurban etinin pişirilmesinde fırın, haşlama ya da ızgara yöntemleri tercih edilmeli, kızartmalardan kaçınılmalı, etlerin yanında sebze, salata veya taze sıkılmış meyve suları olmalı.