Türkiye'de tespit edilen Pestisit Kullanımı Dünya Ortalamasının 3 Katı
Türkiye’nin tarımsal üretiminde öncü 10 ilde pestisit kullanımı dünya ortalamasının neredeyse üç katı. Soframıza gelen domatesten elmaya kadar birçok ürün, zehir taşıyor.
Türkiye’nin tarımsal üretiminde öncü 10 ilde pestisit kullanımı dünya ortalamasının neredeyse üç katı. Soframıza gelen domatesten elmaya kadar birçok ürün, zehir taşıyor.
Kayısı çekirdeğinin, anti kanserojen ve bağışıklık destekleyici etkileriyle şifalı bir yanı var ancak içeriğindeki amigdalin maddesi, yüksek dozda alındığında zehirleyebiliyor.
Turşunun; kurşun, cıva, arsenik gibi; beslenme, solunum ya da deri temasıyla vücuda giren ve insan sağlığına zararlı ağır metalleri vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olduğunu biliyor muydunuz?
'Süper besin" listelerine önerilenler genelde pahalı ve gösterişli besinlerden oluşur. Oysa araştırmalara göre daha kolay ve ucuz alınan besinler de aynı işlevi görüyor. İşte diyetisyen listelerinde sık görülen 30...
Meyvelerle ilgili yaygın bazı şehir efsaneleri ve neden doğru olmadığını açıklayan bilgiler:
Sarımsağın yemeklere kattığı lezzeti ve yararlarını neredeyse herkes bilir ama sapları genellikle atılır. Oysa sarımsak sapları, yani sarımsak filizleri veya sarımsak yeşillikleri, aslında birçok mutfakta kullanılan...
Enerji veren ve kan şekerini dengeleyen tahin, bol C vitamini kaynağı limon ile birlikte vücuttaki kan yapıcı madde sayısını artırarak gün içerisinde daha dinç hissetmenizi sağlar.
İşte gül suyunun mutfaktaki farklı kullanım alanlarını keşfedecek ve sağlıklı tariflerle sofralarınıza zarif dokunuş katmak isteyenlere özel bilgiler:
Özellikle kompleks karbonhidratlar açısından zengin olan bulgurun, Ramazan ayında sıklıkla rastlanan hazımsızlık problemini de önleyeceğine dikkat çekildi.
Süt ve süt ürünlerinde güvenilirlik, ürünlerin kaynağının, sertifikalarının ve üretim süreçlerinin yanında, tedarik edilen yerin izlediği kalite standartlarına, üretim koşullarına ve şeffaflığa da...