Yaprağı ve yağı özellikle kozmetik, ilaç ve gıda sektörü tarafından kullanılan defnenin üretimi Orman Genel Müdürlüğü’nün (OGM) yürüttüğü çalışmalar çerçevesinde 2016 yılından bu yana uygulanan “Defne Eylem Planı” ile ivme kazandı. Defne Eylem Planı ile 16.000 dekar alanda rehabilitasyon çalışması tamamlanarak ülke ekonomisine kazandırıldı.
Bugün dünya defne ihracatının yüzde 90’ı Türkiye tarafından karşılanıyor. TÜİK verilerine göre 2005 yılı defne ihracat geliri yaklaşık 12 milyon dolar olan Türkiye’nin 2019 yılı 13 bin 512 ton defne ihracatına karşılık 38 milyon 500 bin dolar gelir elde edildi. 2005 yılında 6 bin 436 ton olan defne üretimi OGM’nin çalışmaları ile 2019 yılında 32 bin 600 tona yükseldi. 2019 yılında defne orman köylüsüne 115 milyon TL, ülke ekonomisine ise 1 milyar 500 milyon TL katkı sağladı.
Kırsalda özellikle kadınların ekonomik ve sosyal olarak güçlenmesi için projeler yürüten OGM, orman dışı ürünlerin üretiminde kadınları desteklemeye devam ediyor. Bunlardan biri olan ve yağından sabun, yaprağından ise çeşitli dertlere deva baharatlar elde edilen defne, kırsalda önemli bir istihdam kaynağı yaratıyor. Ege, Akdeniz ve Karadeniz Bölgesi’nde yer alan pek çok şehirdeki orman köylüsünün belli başlı geçim kaynaklarından biri haline gelen defne, özellikle ev hanımlarına gelir sağlıyor.
Yorumlar