Enerji veren ve kan şekerini dengeleyen tahin, bol C vitamini kaynağı limon ile birlikte vücuttaki kan yapıcı madde sayısını artırarak gün içerisinde daha dinç hissetmenizi sağlar.
Kemikli etlerde bulunan kolajen proteini yaşlanmayı yavaşlatıyor.
Kolajen oluşturan 3 aminoasit; prolin, lizin ve glisindir. Bu aminoasitlerin doğal olarak bulunduğu gıdalar ise şunlardır:
