Virüslere karşı Gıda Güvenliği için bilinmesi gerekenler
Koronavirüsten (COVID-19) korunmak için kişisel hijyen ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi kadar, yenilen gıdaların güvenilirliği büyük önem taşıyor.
Koronavirüsten (COVID-19) korunmak için kişisel hijyen ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi kadar, yenilen gıdaların güvenilirliği büyük önem taşıyor.
Çocuklar, sağlıklı beslenme alışkanlıkları sayesinde hayatlarında ortaya çıkabilecek beslenme sorunlarını önleyebilir.
Prof. Dr. İsmet Tamer kışın bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve hasta olmayı engelleyen besinlere dikkat çekti.
Hepimiz kimi zaman bazı besinleri nedensiz yere daha fazla yemek isteriz. Bazın çikolata, bazen et, bazen de kahve… Peki neden?
Antibiyotiklerin bağırsaklardaki bakteri dengesini bozabileceğinin altını çizen Sabri Ülker Vakfı, antibiyotik kullanırken nasıl beslenilmesi gerektiği açıkladı.
Beslenmenin, beynin kimyasallarına tesir biçimi, ruh sağlığına olumlu ya da olumsuz yönde etkiyor.
Türk mutfağında ‘Slow Food’ hareketinin önemine değinerek konuşmasına başlayan Defne Koryürek, gıda güvenliğinde arka plan denetiminin önemine dikkat çekti.
Organik üretimin, artan nüfusunubesleyemeyeceğini iddia eden konvansiyonel tarım savunucularının tersine araştırmalar organik tarımın dünyayı besleyebileceğini kanıtlıyor.
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda israfı uyarısı yaptı.
TGDF Başkanı Şemsi Kopuz: 1 Ocak itibariyle bazı içecekler için yürürlüğe giren ÖTV uygulaması gıda enflasyonu ile mücadele kararlılığıyla çeliştiğini kaydetti.
Gıdalarda koku verici maddelere düzenleme. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, aroma verici olarak kullanılan "4,5-epoxydec-2(trans)-enal" maddesinin gıdalarda kullanımına yasak getirdi.Gıda, Tarım ve...
Türkiye'nin Bozkır Ekosistemlerinin Korunması ve Sürdürülebilir Yönetimi projesi çerçevesine bozkırların ekolojik bütünlüğünün korunması amacıyla çalışma başlatıldı.