Ekmekte ve çiğ sütte yeni uygulama başlıyor
Çiğ süt satmak isteyenler yeni yılla birlikte Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından izin alacak, fırıncılar da ekmeği 200 gramdan başlayarak, 10'ar gramlık artışlarla üretebilecek.
Çiğ süt satmak isteyenler yeni yılla birlikte Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından izin alacak, fırıncılar da ekmeği 200 gramdan başlayarak, 10'ar gramlık artışlarla üretebilecek.
Ekmekte gramaj tartışmalarının yaşandığı Türkiye’de, günlük 12 milyon ekmeğin israf edildiği belirlenirken, ekmek israfının ekonomiye yansıması 1,5 milyar dolar oldu.
Kanuni Sultan Süleyman'ın Rodos Seferi sırasında ordusunun azığı olarak kullanılan Karahöyük ekmeğinin unutulmaması için Denizli'nin Acıpayam ilçesinde yaşayan Sağ ailesi geleneği sürdürüyor.
Tarım ilaçlarının fazla kullanılması sonucunda ekmek kanserojen içerik taşıyabiliyor.