Tarım ve Orman Bakanlığının, Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği ile kaymak, tahin, baklava, köme, pestil, bastık, cevizli sucuk ve benzeri yöresel ürünlerde tüm katkı maddelerinin kullanımı...
yumurta ile çay içilmesinin zararı nedir? Neden yemekten hemen sonra ve yumurta ile çay içmekten kaçınılmalı?
Roma dondurması alırken nelere dikkat edilmeli? Bir müşteri iyi dondurmayı nasıl anlayabilir?
Dört mevsim balık yemek için en iyi alternatif olarak satışa sunulan dondurulmuş balık ürünleri, ulaşılabilir ve güvenlidir ama alırken çok dikkatli olmak gerekmektedir.
Antik çağlardan bu yana birçok farklı alanda kullanılan ve ülkemizde yaygın olarak yetişen anason, çok yaygın kullanılan şifalı bitkiler arasında yer alıyor.
Dibabe nedir? Etsiz çiğ köfte kısır mıdır?
Onhann Fırıntaş Tesisleri'nde tanıtımı yapılan Antandros'tan günümüze Antik Zaman Sofraları Kitabından lezzetler etkiliğe katılanlara ikram edildi.
Gıda alışverişi yaparken etiketleri okumanın önemi nedir?
Nar ekşisi içeriğinde nar, nar suyu veya nar suyu konsantresi ile su bulunmalı. Bazı nar sosları kanserojen bileşikler içerebiliyor
Kurban kesilir kesilmez kavurma hayali kuranların fazla acele etmemesi gerekiyor çünkü büyükbaş hayvanların etleri 15-36 saat, küçükbaş hayvanları etleri 12-24 saat dinlendirilmeden yenmemeli.
