Hileli zeytinyağını nasıl anlayabilirsiniz?
Rengine ve tadın ve kokusuna bakarak hileli zeytinyağı gerçeğinden ayrılabilir mi? İlk ikisine hiç bakmayın, kokuya gelince...
Mutfak
şef Ömür Akkor: Anadolu mutfak kültürünün 12 bin yıllık olduğu kanıtlandı
Ünlü Şef Ömür Akkor, Karahantepe'de 11 bin 500 ila 12 bin yıl önce insanların bir araya gelerek yemek yapma ve yemek yeme kültürüne sahip olduğunun raporlarla kanıtlandığını söyledi.
Turşu kurarken ve Reçel yaparken neden sirke kullanılır?
Turşu yapımında en büyük rolü, sebzelerin korunmasını sağlamak olan sirke, reçel yapımında şekerin kristalleşmesini önleyerek pürüzsüz kıvam elde edilmesine yardımcı olur
Eylül ayında yenilmesi gereken balıklar ve balığın sağlığa 10 yararı
Düzenli balık yemek kas gelişimini destekler ve kilo kontrolüne katkı sağlar.
Avokado ile birlikte yenilmesi ve yenilmemesi gereken gıdalar
Avokado yerken dikkat edilmesi gerekenler.
Evde salça yapımının püf noktaları
Ancak salça yaparken bazı noktalara çok dikkat edilmesi gerekiyor.
Nedir bu meşhur Balkabağı Baharatı ve Pumpkin Spice Sezonu
Esasında kabak içermese de "Balkabağı baharatı" denilen Amerikan baharat karışımı; balkabağı turtası için yaygın kullanılan bir tatlandırıcı olduğundan bu adı taşımaktadır.
Karpuzun 8 faydası ve karpuz çekirdeğinin yararı
Cildi yenileyen, tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olan karpuz kanser riskinin azaltılmasında da rol oynuyor. Magnezyum zengini karpuz çekirdekleri de besleyici olduğu kadar kolesterol düşürmeyi...
Dönerde baharat tuzağına dikkat
Döner için kullanılan etler sağlığı tehdit edebiliyor. Özellikle yaz aylarında çeşitli baharatlar eklenerek bozuk etlerin kamufle edildiği dönerlere çok dikkat edilmeli.
Kurban Bayramında yapılmaması gereken beslenme hataları
Kurban Bayramı günlerinde özellikle kolesterol yüksekliği, hipertansiyon, diyabet ve mide hassasiyeti olan kişilerin beslenme konusunda daha dikkatli olmaları gerekir.
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.