Mutfak

Mutfak

Karpuzun 8 faydası ve karpuz çekirdeğinin yararı

Cildi yenileyen, tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olan karpuz kanser riskinin azaltılmasında da rol oynuyor. Magnezyum zengini karpuz çekirdekleri de besleyici olduğu kadar kolesterol düşürmeyi...

Mutfak

Dönerde baharat tuzağına dikkat

Döner için kullanılan etler sağlığı tehdit edebiliyor. Özellikle yaz aylarında çeşitli baharatlar eklenerek bozuk etlerin kamufle edildiği dönerlere çok dikkat edilmeli.

Mutfak

Kurban Bayramında yapılmaması gereken beslenme hataları

Kurban Bayramı günlerinde özellikle kolesterol yüksekliği, hipertansiyon, diyabet ve mide hassasiyeti olan kişilerin beslenme konusunda daha dikkatli olmaları gerekir.

Mutfak

Kurban etlerini sağlıklı saklanma ve kullanma yöntemleri

Kurban etleri oda sıcaklığında bekletilmemeli, hemen buzdolabına konulmalı!

Mutfak

Dünya Gıda Güvenliği Günü'nde yazın gıda zehirlenmesine karşı önemli uyarılar

Taze sebze ve meyve çeşitliliğinin arttığı yaz aylarında, temel hijyen kuralları başta olmak üzere tedbir alınması önemli. Çünkü her 10 kişiden 1’i, zararlı maddelerin bulaştığı gıdalar nedeniyle hastalanıyor....

Mutfak

En çok pestisit kalıntısı, biber ve limonda tespit edildi

Mandalina, portakal, nar, domates, kabak, ayva gibi meyve ve sebzelerle birlikte kimyon, kekik, nane, sumak, rezene, asma yaprağında da limit üstü pestisit tespit edildi.

Mutfak

Kore diyeti trendmiş deneyeyim demeyin! Kesinlikle önerilmiyor!

Taş Devri diyeti, Hollywood diyetleri… Popüler diyetlerin yararı hep tartışılıyor ama birinin modası geçmeden yeni biri türüyor. Sıvının ağırlıklı, meyve ve sebzenin ağırlıklı olduğu Kore diyeti de onlardan biri ve...

Mutfak

Zerdeçal'da bulunan kurkumin yaralar için merhem gibidir

Öksürük, soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu hastalıklarından deri hastalıklarına ve eklem rahatsızlıklarına kadar şifaları olan zerdeçal aynı zamanda vücutta enfeksiyonu önlemeye de yardımcı...

Mutfak

Maden suyu çok yararlı ama tadını sevmiyorum diyenler ne yapmalı?

Maden suyu kalp ve damar sağlığını desteklerken, iyi kolesterolü yükselten, kötü kolesterolü düşüren bir şifa kaynağı.

Mutfak

Ceviz, vücutta iltihabı önlüyor ve kan basıncını kontrol ediyor

Ceviz, içerisindeki zengin yağ asitleri, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller kalp rahatsızlıklarından beyin hastalıklarına, hafıza sorunlarından diyabete, kanser riskinden korunmaya ve cilt sağlığının...