Mutfak

İlber Ortaylı, Adanalılara bol sebze yemeyi önerdi

09 Eki Paz, 2022

6. Uluslararası Adana Lezzet Festivalinde konuşan ünlü tarihçi Prof. Dr. İlber Ortaylı kebabıyla ünlü Adana'da bol sebze yemenin önemini hatırlattı

Mutfak

Glutensiz diye satılan unların yarısı glutenli çıktı

05 Eki Çar, 2022

Türkiye’de satılan paketli glutensiz gıdaların pek çoğunda glutene rastlandığı açıklandı. Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nün araştırma sonuçlarında göre 200 paketli ürünün yüzde 17,5’inde gluten oranı...

Mutfak

Öğrenciler için sağlıklı beslenme çantası alternatifleri

22 Eyl Per, 2022

Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme çantası nasıl olmalı?

Mutfak

Süt, alkolsüz ve alkollü içeceklerdeki hilelere dikkat

20 Eyl Sal, 2022

Çiğ süt ürünlerinde dayanıklılığı artırmak için hileler yapılıyor.

Mutfak

Besinlerin olumlu etkilerini arttıracak 27 öneri

14 Eyl Çar, 2022

Gıdaların faydasını artırmak için 27 tavsiye, sağlıklı gıdalarla beslenenlerin, besinlerden yeterli verimi almak için bilmeleri gereken yöntemler.

Mutfak

Sakinleşmek için neler yenilmeli?

08 Eyl Per, 2022

Stresin kökenini bulmak elbette daha doğru. Ancak stresli durumlarda, hormonal dengenin düzenlenmesini için besinlerden destek alınabilir. İşte yiyenleri sakinleştiren 8 besin