Osmanlı mutfağında da etsiz çiğ köfte varmış: Dibabe tarifi
Dibabe nedir? Etsiz çiğ köfte kısır mıdır?
sef
Şef Çiğdem Seferoğlu’ndan iki ayrı aşure tarifi
Klasik aşure nasıl yapılır? Şef Çiğdem Seferoğlu tarif etti ve şeker kullanmak istemeyenler için de hurmalı & portakallı aşure tarifi verdi.
Cemi'i Can Deliorman Cumhurbaşkanlığı Senfoni Orkestrası şefi oldu
CSO Şefliğine genç şef Cemi'i Can Deliorman getirildi
Dünyanın en iyi şefleri ve gastronomi yazarları Türkiye'ye geliyor
Kültür ve Turizm Bakanlığının himayeleriyle düzenlenecek gastronomik ve turistik seyahat organizasyonu "Gastroway" etkinliğinin bu yılki rotası Gaziantep, Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır olacak.
Mutfağın Tanrıçaları ve Türkiye'deki kadın şefler
Mutfağın Tanrıçaları'nın 2 Aralık Cumartesi günü Salt Galata Oditoryum’da Şef Aylin Yazıcıoğlu’nun katılımıyla gerçekleşen gösterimi büyük ilgi gördü.
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.