keci-sutu

bilimsel

Keçi sütünde Koronavirüse karşı etkili protein keşfedildi

Keçi sütünde bulunan beta-laktoglubini belli enzimlerle muamele ettikten sonra ortaya çıkan 'biyoaktif peptit' parçalarının coronavirus üzerinde etkili olduğunu tespit edildi.

Yaşam

Kahramanmaraş'tan 38 ülkeye dondurma ihracatı

Keçi sütü ve salep bitkisinin usta ellerde benzersiz bir lezzete ulaşmasıyla ortaya çıkan "Maraş dondurması", birçok kıtaya ihraç ediliyor.