cikolata

Mutfak

Çikolata yerken nelere dikkat edilmeli

Çikolata hemen hemen hepimizin zayıf noktalarındandır. İkram edilen bir çikolatayı reddetmek neredeyse imkânsızdır.

Mutfak

Belçika'da üretilen çikolatalarda salmonella bakterine rastlandı vakası

Dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinden Barry Callebaut'un Belçika'daki fabrikasında salmonella bakterisi tespit edildi.

Mutfak

Bayramda çikolata yerine keçiboynuzlu tatlıya ne dersiniz?

İşlenerek kakaoya benzeyen bir toz oluşturan keçiboynuzu, genellikle fırınlanmış tatlılarda v içeceklerde çikolataya alternatifi olarak kullanılıyor. Özellikle alerjik duyarlılık içerenler için bu iyi bir...

Mutfak

Ruh sağlığına iyi gelen besinler

Doğru ve sağlıklı beslenme, insanın yalnız bedenini değil, ruhunu da önemli ölçüde etkiliyor.

Sağlık

Ramazan Bayramı'nda besin alerjilerine dikkat

Bayramda süt içerikli şekerler, hem süt hem de kakao içeren çikolatalar, alerjen kuruyemiş içerebilen tatlılar beklenmedik besin alerjileri için risk oluşturabilir

Mutfak

Miktarı abartılmazsa çikolata sağlığa çok yararlı

Sabri Ülker Vakfı'nın açıklamasına göre çikolatanın sadece mutlulukla değil sağlıkla da ilgisi var

müzik

Godiva'nın bayram hediyelikleri satışa hazır

Godiva, Kurban Bayramı ziyaretleri için pralin çikolatalardan oluşan özel bayram serisi hazırladı

Ekonomi

Keçiboynuzundan çikolata üretildi

Ordu Üniversitsince keçiboynuzu tozu kullanılarak besin değeri yüksek çikolata üretildi.

Mutfak

Elçin Oflaz'dan Raw food için çikolata

Yazar Elçin Oflaz, imza gününü çikolata yapımıyla süsledi. D&R'da sevenleriyle buluşan yazar Elçin Oflaz, hem "Raw Food Mucizesi" kitabını imzaladı hem de raw food beslenme şekline uygun çikolata yaptı.